Moj profil

PUNJENE PAPRIKE IZ RERNE

120 minuta
54
PUNJENE PAPRIKE IZ RERNE

Nisam ljubitelj punjenih paprika, one kuvane na ringli ne jedem, ali spremljene u rerni mogu da prodju i kod onih koji ih ne vole. Nekako im je ukus drugačiji, nekad ih nalijem paradajz sokom, a nekad ne- sve zavisi od raspoloženja. Čitaj- ne smem paradajz sok i sad ga izbegavam, a ranije sam ga obavezno dodavala. Najlepše su mi kad ih ukrčkam u rerni i malo zapečem :))

Nisam ljubitelj punjenih paprika, one kuvane na ringli ne jedem, ali spremljene u rerni mogu da prodju i kod onih koji ih ne vole. Nekako im je ukus drugačiji, nekad ih nalijem paradajz sokom, a nekad ne- sve zavisi od raspoloženja. Čitaj- ne smem paradajz sok i sad ga izbegavam, a ranije sam ga obavezno dodavala. Najlepše su mi kad ih ukrčkam u rerni i malo zapečem :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g pirinča okruglog zrna
2 glavice crnog luka
malo ulja
1 kašičica slatke začinske paprike
po ukusu so, biber ili mešavina biljnog začina
10 babura
1/2 l kuvanog paradajza
po potrebi vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrejanom ulju prodinstati luk , dodati meso, začiniti i dinstati ga oko 10 minuta na srednjoj temperaturi.Na kraju dodati opran pirinač, alevu papriku i sve dobro promešati da se sjedini. Skloniti sa ringle, umešati 1 jaje i puniti očišćene babure.

Da bi paprike bile ukusnije u svaku, pre punjenja, stavim pomalo ulja. Paprike su mnogo ukusnije, a fil ne bude suv nakon pečenja u rerni.

2.

Vatrostalnu ili keramičku posudunauljiti, složiti punjene paprike, zatvoriti ihparadajzom, i preliti mešavinom paradajzsoka i vode, ne vise od 1 dl vode, i stavitiu rernu koju tek tada uključimo na200 stepeni.
Možete paprike prekriti alu folijom, krčkati ih
oko 60 minuta, skinuti foliju i završiti pečenje
u rerni.

3.

Paprike će se krčkati još 15-20 minuta bez prekrivanja, videćete po tome što će uvriti tečnost, a one dobiti koricu po površini. Isključiti rernu i ostaviti ih još desetak minuta do služenja .

4.

* Iz zdravstvenih razloga ne smem paradajz sok, te sada paprike nalijem toplom vodom do visine njih. 

Ovog puta su babure bile velike pa sam ih pekla u pekaču. Nikada ukusnije paprike nisam jela :)

5.

Ovako izgledaju paprike kad se krčkaju u paradajz soku. Vi odaberite način po svom ukusu.

Posluživanje

Paprike poslužiti uz domaće kiselo mleko ili mešavinu kiselog mleka i kisele pavlake :))

  • Punjene-paprike(1)
  • Paprike-punjene(1)
  • Fini-rucak(1)
  • P-paprike-jela-r(1)

18

🤗

Hvala puno na isprobavanju 🙂

Draga Jafi  ❤️  sve sam ti vec napisala pod slikom.Danas imam velikih problema sa internetom 🙁 pa po stoti put pisem.Sve pohvale za recept 👍Uzivali smo u odlicnom rucku ! 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima

Recepti koji koriste slične sastojke

Čorba od krompira!
Ikka

Čorba od krompira!