Moj profil

Punjene-pečene tikvice

86
Punjene-pečene tikvice

...jednostavan recept, preukusno jelo :D

...jednostavan recept, preukusno jelo :D

Sastojci

za
- za punjenje :
3 čena belog luka
2-3 kašike maslinovog ulja
2 kašike namočene riže
so, biber, mešavina mediteranskih začina, peršun, mleveni djumbir, mleveni korijander, mlevena slatka paprika
- sastojci za umak :
2 kašike maslinovog ulja
sadržaj tikvica (ono što smo izdubili)
so, biber, seckana majčina dušica

Priprema

1.

Tikvice preseći na 2 dela i izdubiti ih.

Na ulju propržiti crni i beli luk.

U posudi pomešati meso, propržen luk, začine, jaje i namočenu rižu.

Sve dobro promešati i napuniti tikvice.

2.

Umak:

Iseckati ostatak tikvica što ste izdubili (ne sve, jer puno ima) i zajedno sa lukom prodinstati.

Skloniti sa vatre dodati po želji soka od paradajza, narendanog krompira i začine.

3.

Tikvice poredjati u zemljanu posudu i okolo njih sipati umak.

Doliti još vode oko pola litre da se tikvice preliju.

Prekriti folijom i peći na 250 stepeni oko sat i po vremena.

10 minuta pred kraj skinuti foliju da se zapeče.

Prijatno :)

Posluživanje

Poslužiti sa pavlakom ili kiselim mlekom :)

  • Ručak(3)
  • Tikvice(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Biber(1)
  • Slatka-paprika(1)
  • Pečene tikvice(1)
  • Persun(1)
  • Slana-jela-tikvice(1)
  • Mediteranski-zacini(1)

7

i u đumbiru... i vrsti mesa... isprobaćemo oba 🙂

Koliko vidim razlika je (samo) u sojinim ljuspicama 🙂

GdjaGrrr, nisam baš shvatila kad ste pod mojim receptom napisali da ste radili po mom receptu i da ne znate kako bi tagirali a sad vidim da ste pisali recept. Jeste li prepravljali moj ili je ovo vaš novi recept, nije mi baš jasno 🙂 Pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečene tikvice
coolinarika

Pečene tikvice

Recepti koji koriste slične sastojke

“Ćuftakis”
sasaiolja

“Ćuftakis”