Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
pecurke oprati i skinuti im peteljke, zatim ih isprziti s obe strane malo u tiganju, i staviti u tepsiju. Umutiti s jajetom, rendani sir, seckanu sunku ili salamicu, dodati malo persuna i malo soli, i puniti s tim filom pecurke…Staviti u rernu i ostaviti da se zapece, oko 10 minuta
Posluživanje
Nisam htela staviti tacne mere ali sam morala,jer kolicina fila,pa i samih pecuraka,zavisi od broja osoba koje ce ovo jesti,da li neko voli manje sira,vise sira,pa je se sve radi odokativno i od ruke :-))) Te nemojte uzimati ove mere ozbiljno,nego radite po osecaju:-))) Ja uz prilog ovom jelu napravim i rizu ( integralni pirinac,stavim da se isprzi na vrelo ulje,i nalijem sa pola solje vode,i ostavim da se tako skuva )... Prijatno!!!
8