Moj profil
Ovo je bila proba po receptu iz jednog časopisa, jako su fine :)))))
Ovo je bila proba po receptu iz jednog časopisa, jako su fine :)))))
Sastojci
Priprema
1.
Luk sitno isjeckati pa pomiješati sa mljevenim mesom, žumancetom, prezlama i začiniti po potrebi. Sve dobro izmiješati.
2.
Meso podijeliti na paran broj jednakih dijelova, oblikovati kuglice dobro ih istanjiti da se dobije što tanja šnicla, na jednu staviti list šunke, list sira, prekriti drugom šniclom, lagano pritiskati da se još malo istanji a krajevi spoje.
3.
Kad se sve šnicle pripreme zagrijati ulje, šnicle uvaljati u brašno, razmućena jaja, prezle i pržiti u vrelom ulju sa obadvije strane da dobiju zlatno-žutu boju. Služiti uz omiljeni prilog.
63