Moj profil

punjene posne paprike

30 minuta
9
punjene posne paprike

recept za pripremu ovih paprika sam dobila od jedne gospođe iz Vrnjačke Banje, pre par godina, oduševila se okusom i sada rešila da ga podelim s vama, uživajte!

recept za pripremu ovih paprika sam dobila od jedne gospođe iz Vrnjačke Banje, pre par godina, oduševila se okusom i sada rešila da ga podelim s vama, uživajte!

Sastojci

za
10-12kom paprika srednje velike
1/2l temeljca od povrca
200gr pirinča
1kom veća kisela jabuka
so, vegeta, crvena paprika, origano, bosiljak,

Priprema

1.

pošto sam radila sa suvim paprikama, na 2-3h pre punjenja ih treba potopiti da odstoje u vrućoj vodi,

2.

na maslinovom ulju izdinstati sitno seckanu glavicu crnog luka, posoliti morskom solju, kada poprimi staklast izgled, dodati pirinač, zaliti ga temeljcem, prodinstati kratko i dodati ostale začine pa skloniti sa ringle. 

3.

u prohlađeni fil narendati jabuku i dodati suvo grožđe, promešati i filovati paprike, nafilovane

paprike  poređati u vatrostalnu posudu ili dublju tepsiju, zaliti ih preostalim temeljcem i vratiti na ringlu da se pokolopljene kuvaju

4.

skuvane paprike se mogu jesti odmah, ali su odlične i hladne!

Posluživanje

paprike posužiti sa bilo kojom sezonskom salatom

3

I ja taman htedoh reci ....ne moze tako da bude posno .❓

Ispravi to gore u receptu da ne bude zabune 👋

pa da, moja greska, 🙂

recept zvuči super, sigurno ću ga raditi u vrijeme ovog posta. Samo pretpostavljam da se u postu ne stavlja pileća kocka nego ona od povrća 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika

Recepti koji koriste slične sastojke

Engleska pita od jabuka
Nadia777

Engleska pita od jabuka