Moj profil

Punjene slane kiflice

30 minuta
62

Niti jedan rođendan, proslava i party nisu isti bez njih! :))

Svi ih obožavaju i kad se zna da je neka fešta, prvo što zovu i pitaju dal se spremaju bakine kiflice! :)))

Niti jedan rođendan, proslava i party nisu isti bez njih! :))

Svi ih obožavaju i kad se zna da je neka fešta, prvo što zovu i pitaju dal se spremaju bakine kiflice! :)))

Sastojci

TIJESTO
1 kg brašna
1 kocka germe
pola litre mlijeka
pola dcl ulja
malo soli
PUNJENJE
30 dkg kuhane ili prešane šunke

Priprema

1.

U pola litre mlakog mlijeka staviti razmrvljenu germu (kvasac)!

2.

U duboku zdjelu usut kilu brašna, žličicu soli, pa rastopljenu germu sa mlijekom i pola deci ulja te mijesit tijesto sa kuhačom dok se ne dobije kompaktna smjesa!

Pokrit krpom i pustit sat vremena da se diže tijesto!

3.

Nakon sat vremena tijesto premijesit pa na pobrašnjenoj podlozi razvaljat i rezat trokutiće!

4.

Punit rendanom šunkom i sirom te zafrkati!

5.

Premazati sa dva žumanjka, svaku malo posoliti te na svaku kiflicu stavit pinkicu maslaca ili margarina!

6.

Pecite u zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva jedno 20 do 30 min. ovisno o pečnici!

Posluživanje

Poslužiti uz čašu hladnog piva!

Dobar tek!!! :))

  • Kiflice(3)
  • Kiflice-slane(2)
  • Strucy(1)
  • Kiflice-fine(1)
  • Germa(1)
  • Kvasac(1)
  • Zutanjak(1)
  • Sir-tvrdi(1)
  • Mlijeko(1)

6

koliko otprilike ispadne od ove smjese?

Počivala u miru, draga Karla...

Jako dobre kiflice!

Ovako je ispalo drugima