Moj profil

Punjene Smokve/Svekrvino oko

317
Punjene Smokve/Svekrvino oko

Ovaj recept imam puno godina i dobro se sjecam kad sam ga prvi put napravila, uz njega je bilo jos dvije vrste kolaca skupa sa tortom ..ali svi od prisutnih su uzimali samo ovaj kolac… jer je sviju interesovalo sta je zapravo to….. Veoma je zahvalan ..u zamrzivacu moze stajati i po 1.5 mjesec….

Ovaj recept imam puno godina i dobro se sjecam kad sam ga prvi put napravila, uz njega je bilo jos dvije vrste kolaca skupa sa tortom ..ali svi od prisutnih su uzimali samo ovaj kolac… jer je sviju interesovalo sta je zapravo to….. Veoma je zahvalan ..u zamrzivacu moze stajati i po 1.5 mjesec….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200g secera
150g maslaca
2 soljice za crnu kafu vode
1 zdijelica oraha u jezgri
1 kesica kokosa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Smokve potopiti u mlaku vodu 15 min.

2.

Secer, vodu i maslac kuhati dok pripremimo orahe i kekis. Kad se smjesa s secerom karamelizirala dodati orahe i kekis te par minuta mjesajuci kuhati dok se sve dobro nepomjesa.

3.

Ostaviti da se dobro ohladi a u medu vremenu ocistiti smokve od petiljki i filovati ih jezgrom od oraha.

4.

Kad se smjesa dobro ohladila zaviti smokve u smjesu kao lopticu pa uvaljati u kokos.

5.

Ostaviti da se ohlade…Prije posluzivanja presjecite loptice na pola i tako posluzite…

Posluživanje

Da se smjesa nebi ljepila za ruke povremeno ih kvasiti vodom.
Ovaj kolac je izvrstan za zamrzavanje i moze stajati 1,5 mjesec u zamrzivacu. Samo na 2h izvaditi prije posluzivanja…

  • Smokve(10)
  • Sitni kolači(9)
  • Kuglice(7)
  • Svekrvino-oko(2)
  • Kolači(2)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Kolaci-kostunjavo-voce(1)
  • Bombice(1)

44

molim pomoć...pravila sam sinoć ove smokvice, ne razumijem zašro mi smjesa nije dobra...dok je još bila mlaka mrvila se tako da nije bilo moguće uvaljat smokve a sad kad se ohladila pretvorila se u beton 😨

gdje je greška?  kako mogu smjesu smekšat ?  hvalaaa

Čista fantazija😋

Evo i ja da se upisem u klub:)Hvala ti mila divni su!Nisam ih nikad probala niti pravila,moram ti reci da su svi bili odusevljeni!Od sad cu ih cesce praviti.Poz🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mozart kugle (Austrija)
Broccoli

Mozart kugle (Austrija)

Marcipan
sargarepica

Marcipan