Moj profil

Punjene tikvice

40
Punjene tikvice

Ovo je jedno zaista ukusno jelo, lijepo za oko i lagano za napravit.

Ovo je jedno zaista ukusno jelo, lijepo za oko i lagano za napravit.

Sastojci

2 tikvice(acorn)
150 gr. rize
60 gr. feta sira
50gr. pinjoli (proprzenih)
1-2 kasikice bazilikuma
1 kasikica persuna
vegeta, biber

Priprema

1.

Rizu prvo skuhati, 1 omjer rize 2 vode, prilikom kuhanja ne mijesati a kada se pojave male rupice, riza je gotova. Ostaviti da se ohladi a zatim dodati malu kasikicu vegete, biber i sa viljuskom malo promijesati.

2.

Dok se riza kuha ocistite tikvice.Prvo napravite manji otvor a zatim sa nozem pola cm. velicine napravite novi obruc koji cete staviti na kraju na fil. Ocistite tikvice od sjemenki, a zatim unutrasnjost pouljite sa maslinovim uljem i malo posolite.

3.

Masline, persun i bazilikum isjeckajte a pinjoli malo proprzite u pecnici. Iz paradajza dobro iscijedite vodu i isitnite ga na male kockice.

4.

Sastavite, rizu, feta sir, masline, paradajz, bazilikum, pinjoli i persun te filujte tikvice. Na vrh stavite obruc koji ste predhno izrezali i u njega stavite fil.

5.

Pecnicu zagrijte na 180 stepeni i tikvice pecite 45 minuta, pod folijom.

6.

Kada su tikvice gotove, stavite na vrh komad mocarele(ovo je mogucnost a i ne morate) i zapecite da porumeni.
Posto jedemo i koru od tikvica, obavezno tikvice rukom “umijem” sa maslinovim uljem tako da budu jos ukusnije.
Ovdje mozete vidjeti postupak

Posluživanje

Uz ovo jelo obavezno serviram solju kisela mlijeka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback