Punjene tikvice

alternativa tikvicama s mesom, good one ;)

Sastojci

3 kom tikvice, prepolovljene i izubljene

3 češnja češnjaka

2 kom mrkve

ostatak

1 konzerva komadi tunjevine

2 dl paradajz soka ili pelatti

začini: sol, biber, origano...

preljev

2 kom jaja

100 gr naribanog sira po želji

za prilog

maslinovo ulje, sol...

Tikvice posoliti, kada odstoje 15 min, ocijediti.

Na luku dinstati povrće, pred kraj dodati tunu i paradajz, začiniti...

U podmazan pleh staviti tikvice koje napunimo nadjevom od tune, preliti preljevom od izmućenih jaja u koje smo dodali ostale sastojke.

Pokriti aluminijskom folijom i peći dok tikvice ne omekšaju... Tada skinuti foliju i peći dok sve ne dobije lijepu boju...

Služiti uz kuhani krompir začinjen po želji i zelenom salatom npr...

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)