Pošto obožavam tikvice reših da probam da ih napravim na drugačiji način... Od tad svi ih stalno traže. Nemam čime slikati svoju hranu, ali budite slobodni te ubacite svoje slike :D Bon apetit!
Pošto obožavam tikvice reših da probam da ih napravim na drugačiji način... Od tad svi ih stalno traže. Nemam čime slikati svoju hranu, ali budite slobodni te ubacite svoje slike :D Bon apetit!
Sastojci
Priprema
Izdubljeni ostatak staviti u šerpicu i dinstati na tihoj vatri. Staviti dosta začina C, da bude preslano jer se samo tu stavlja. Kad se zgusne dodati pavlaku, još desetak sekundi kuvati i onda skloniti sa strane.
U drugoj šerpici propržiti crni i beli luk (ili samo crni), dodati pančetu (ili mleveno meso, slaninu, sitno seckanu piletinu), zatim šampinjone. Kad ispari voda od šampinjona skloniti sa vatre.
Pomešati ove dve smese, ukoliko je retko još malo ostaviti na vatri da se zgusne i napuniti tikvice do vrha.
Staviti po komad kačkavalja preko i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
Posluživanje
Služiti toplo uz belo vino :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara