Ljetna delicija!
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati,očistiti te ih prepoloviti po dužini.Unutrašnjost tikvica odvojiti žlicom.
Crveni luk oguliti te ga,kao i unutrašnjost izvađenu iz tikvica,narezati na vrlo sitne kockice.Peršinovo lišće oprati,protresti da postane suho te ga fino nasjeckati.
Mljeveno meso staviti u zdjelu zajedno s lukom,peršinovim lišćem,unutrašnjim dijelom izvađenim iz tikvica,jajetom,senfom,jogurtom Cremoso te začinima.Smjesom napuniti polovice tikvica.
Češnjak i rajčice narezati.Sok od rajčica,češnjak i origano promiješati,posoliti i popapriti.Sok od rajčica uliti u duguljasti kalup za pečenje te na njega posložiti napunjene polovice tikvica.Posuti sirom i sve staviti peći u hladnu pećnicu na 200 stupnjeva oko 1 sat.
Posluživanje
Jelo poslužiti sa svježim pecivom i ljetnom salatom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara