Moj profil

Punjene zapečene palačinke

30 minuta
7

Palačinke svi volimo, smotane i prevrnute i sa svim i svačim, a izvrsne su i kao glavno jelo, punjene i zapečene u rolu...Dobar tek! :)

Palačinke svi volimo, smotane i prevrnute i sa svim i svačim, a izvrsne su i kao glavno jelo, punjene i zapečene u rolu...Dobar tek! :)

Sastojci

za
Palačinke 350 g brašna
velika ribana paprika
1 žlica praška za pecivo
200 ml mineralne vode
300 ml mlijeka
Filanje vrhnje
rajčica-sos
kurkuma i kopar
šunka za pizzu ili mortadela
sir gouda
šampinjoni ili bukovače
Preljev pola limuna
Ukras/dodatak cherry - rajčice

Priprema

1.

Ispeći palačinke od navedenih sastojaka, te ih što prije napuniti da se previše ne ohlade.

2.

Palačinke namazati vrhnjem. Staviti par žlica rajčica-sosa, posipati kurkumom i koprom, prekriti ploškama goude, te šunke za pizzu ili mortadele.

Dodati nekoliko ploškica šampinjona, ili još bolje bukovača.

3.

Punjene palačinke zarolati i učvrstiti čačkalicama. Složiti u namašćenu vatrostalnu posudu.

Preliti vrhnjem u koje je dodan sok pola limuna, mala žličica soli te žlica slatke crvene paprike.

4.

Peći na 150°C dok vrhnje po rubovima ne potamni (cca pola sata)

Posluživanje

Ukrasiti cherry-rajčicama, i naravno sve ih pojesti jer strašno pašu uz palačinke!

Poslužiti uz hladno vino, i dobar tek!

  • Kurkuma(1)
  • Šunka(1)
  • Rajčica(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Kopar(1)
  • Palačinke(1)
  • Palacinki(1)
  • Vrhnje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)