Moj profil

Punjeni kotleti sa sirom i začinskim biljem i pire krompir s mladim lukom

354
Punjeni kotleti sa sirom i začinskim biljem i pire krompir s mladim lukom

Naziv je dug a jelo je jako jednostavno i ukusno

Naziv je dug a jelo je jako jednostavno i ukusno

Sastojci

4 svinjska ili teleća kotleta
luk vlasac,sol,papar,vegeta
za umak
200ml vode
1 česanj češnjaka
začini
pire
600g pirea
2 mlade kapulice

Priprema

1.

Pomješajte sir vrhnje i luk vlasac i posolite.

2.

Ako je suhi vlasac potopite ga u vodu pa ga tek onda dodajte siru.

3.

Možete dodati i druge začinske biljke .

4.

Kotletima zarežite džepiće.

5.

Nafilujte ih sirom i zatvorite čačkalicom

6.

Posolite ih povegetajte

7.

Umočite u brašno i frigajte na ulju po par minuta sa svake strane.

8.

Sada ih izvadite vani

9.

UMAK:Sa tave na kojima su se frigali kotleti ocjedite višak masnoće.

10.

Na tu tavu stavite brašno,češnjak ,vodu i začine i prokuhajte par minuta na kraju dodajte žlicu maslaca

11.

PIRE:

12.

Popržite mladu kapulicu na malo masla.

13.

Propasiranom pireu dodajte kapulicu,vrhnje sol i još jednom propasirajte

14.

Servirajte toplo

  • Ručak(9)
  • Meso(8)
  • Svinjetina(6)
  • Kotleti(4)
  • GLAVNA JELA(3)
  • Glavno jelo*(2)
  • Krmenadle(1)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Probati(1)

97

Ovo izgleda odlicno

Sa ovim nadjevom sam punila pileče prsi. Zaista ukusno.

Mmmmm fino 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikvice sa piletinom i pire krompirom
TROVA

Tikvice sa piletinom i pire krompirom