Moj profil

Punjeni Mesni Rolat i Krompir

116
Punjeni Mesni Rolat i Krompir

Evo jos nesto sto vecina vas pravi ,

Evo jos nesto sto vecina vas pravi ,

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 gr. sampinjona
1 glavica luka
3 kasike prezle
so,biber i vegeta
malo ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju proprzit sitno sjeckan luk.

Mrkvu isjec na kockice pa dodat luku i malo proprzit.

Sampinjone isjec na listice i dodat luku i mrkvi.

Dodat zacine,sve to promjesat i ostavit da se dinsta na laganoj temperaturi dok gljive ne omeksaju.

Mesu stavit u posudu i dodat mu zacine(pazite da ne pretjerate jer slane su gljive a i krompir okolo)

Dodat prezlu ,jaje i sir pa sve to izmjesat.

Ako je smjesa rijetka dodajte joj kasiku dvije brasna.

Rastanjite na foliju pa rasporedite gljive preko mesa.

Smotajte u rolat pa pecite ga u foliji oko 15 minuta.

Ogulite krompir i isjecite na kriske.

Krompiru dodajte zacine i izmjesajte.

Rolat izvadite iz folije u vatrostalnu tepsiju.

Sok koji je pustio rolat istresite u posudu sa krompirom.

Izmjesajte i krompir rasporedite oko rolata.

Prekrite folijom tepsiju i pecite dok krompir ne omeksa.

Maknite foliju da krompir dobije boju i to je to :)

  • Rolat(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Ručak(1)
  • Rolat-od-mljevenog-mesa(1)

18

Sta znaci rendani sir? Ribanac, naribana gauda... Ili...?

Adna drago mi je dasi isprobala i da si zadovoljna 🙂

Lelice ako nemas krusne mrvice potopi snitu kruha u mlijeko kad omeksa ocjedi i dodaj smjesi a mozes i sam pripremit krusne mrvice 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mesna rolada
Femka

Mesna rolada

Dvobojna mesna rolada!
kumababa1

Dvobojna mesna rolada!