Moj profil

Punjeni Paradajz

11

...volim paradajz...volim crveno...ma preukusno je...uzivajte...

...volim paradajz...volim crveno...ma preukusno je...uzivajte...

Sastojci

5 paradajza srednje velicine
5 kuglica mozzarele
100 gr parmezana
200 gr krompira
5 kriski suhe govedje sudzuke
10 gr maslaca

Priprema

1.

Paradajz operite,odrezite mu kapicu (dio gdje je bila peteljka),i donji dio odrezite ploskicu debljine 2mm,samo da bi paradajz mogao stajati.Pazljivo izvadite unutrasnjost paradajza,i sve ostatke sacuvajte u jednoj zdjeli,samo ove ploskice ostavite sa strane.

2.

Od krompira napravite pire.

Znaci,skuhajte ga,procijedite,dodajte maslac i malo mlijeka,posolite,pobiberite i izmjesajte mikserom.

3.

Punite paradajz OVAKO:

Podijelite pire od krompira na 5 paradajza i stavite unutra,na krompir kuglicu mozzarele,zatim dosta rendanog parmezana (20 gr po paradajzu).

Paradajze poklopite onim ploskicama od 2mm (one ce upasti u paradajz),zatim na te ploskice po krisku suhe govedje sudzuke,te u svaki paradajz sipajte po jednu supenu kasiku tucenog jajeta.

4.

Ostatak paradajza iz zdjele istresite u tepsiju,stavite na kockice sjeckan maslac ,kasicicu meda i malo vegete.Promijesajte i na to poredajte paradajze.

5.

Pecite u zagrijanoj pecnici na najvisoj temperaturi iste oko 35 minuta.

Posluživanje

Posluzite tople...kao predjelo...ili kao prilog uz glavno jelo,tipa pohovanih telecih snicli ili sis cevapa od junetine...

PRIJATNO!!!

  • Paradajz(2)
  • Predjelo(1)
  • Mozzarella(1)
  • Krompir-pire(1)
  • Sudzuka(1)
  • Krumpir(1)
  • Parmezan(1)
  • Paradajiz(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)