Moj profil

Punjeni pečeni krumpir

157
Punjeni pečeni krumpir

Kad se moje cure vrate sa putovanja, između ostalog pričaju i o jelima koje su isprobale, i tako na povratku iz Turske su pričale i bile oduševljene punjenim krumpirom,nabrojile su sastojke koji su prepoznatljivi...lutala sam bespućima neta, naišla na svašta. odlučila se za ovo,  dodala začine nama poznate ..i bilo je fino :)

Kad se moje cure vrate sa putovanja, između ostalog pričaju i o jelima koje su isprobale, i tako na povratku iz Turske su pričale i bile oduševljene punjenim krumpirom,nabrojile su sastojke koji su prepoznatljivi...lutala sam bespućima neta, naišla na svašta. odlučila se za ovo,  dodala začine nama poznate ..i bilo je fino :)

Sastojci

6 kom krumpita
1 kom kapule
3 češnja češnjaka
1/2 šalica kukuruza iz limenke
1/2 šalice fažola iz limenke
1 poma
sol, papar,crvena paprika
sir po želji...gauda mozzarella ...
u izvornom receptu ide kumin, čili u prahu, pa ako volite vi stavite

Priprema

1.

Zagrijte maslinovo ulje i stavite kapulu dobro je izdinstajte, posolite je , podlijte malo sa vodom, kad se kapula izdinstala stavite meso i dinstajte nekoliko min, zatim dodajte sve ostale sastojke i kuhajte sve zajedno 10-ak min.Ostavite sa strane.

2.

Krumpir, operite , osušite, premažite uljem i stavite svaki u foliju i u zagrijanoj pećnici na 200°C pecite 50 min.

Zatim izvadite krumpir iz folije i svaki prerežite na pola, izdubite ga ,(ne bacajte izdubljeni krumpir, ja sam uz dodatak malo brokule , malo kapule , karotice i,začina i maslinovog ulja napravila finu gustu juhu ) stavite krumpir na pouljenu foliju kožom prema gore i vratite na 10-ak min u pećnicu.Nakon toga napunite krumpir nadjevom,na vrh stavite naribani sir, kratko zapecite u pećnici tek toliko da se sir otopi....

Posluživanje

Servirajte toplo uz salatu i gustu juhu od krumpira.

  • Krumpir(5)
  • Krumpir-punjeni(3)
  • Krompir(2)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Krompir-razno(1)
  • Kompiri(1)
  • Za-sladju(1)
  • Ručak(1)

66

isprobano da ne cekam vise ... jako fin, uzivali smo, hvala puno i tebi i curama, pozzz👋

Iskrene cestitke!!

čestitam cara mia!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Francuski pečeni krumpir sa preljevom
Mucika

Francuski pečeni krumpir sa preljevom