Moj profil

Punjeni šampinjoni

30 minuta
65
Punjeni šampinjoni

Može vam biti ručak,prilog ili fino predjelo......

Može vam biti ručak,prilog ili fino predjelo......

Sastojci

za
15 većih šampinjona
100 g praške šunke
2 - 3 glavice ljutike
2 čena pasiranog belog luka
1 do 2 kašike prezli
2 do 3 kašike pavlake za kuvanje
po ukusu biber,so,seckani peršun, origano

Priprema

1.

Šampinjone očistiti mokrim kuhinjskim papirom i odvojiti šeširiće od nogica i sitno ih iseckajte,šeširiće ostavite na stranu.

2.

Ljutiku, ili manju glavicu crnog luka sitno iseckati i staviti u tiganj da se tiho prži,pržiti nekoliko minuta pa dodati sitno seckane nogice,pasirani beli luk i sitno naseckanu prašku šunku,sve zajedno propržiti oko 5 minuta.

3.

U proprženu smesu od luka dodati tečnu pavlaku,umućeno jaje i dovoljno prezli da sjedinite celu smesu zajedno.Dodati biber,origano,so i seckani peršun i sve zajedno sjediniti.

4.

Ovom smesom puniti šampinjone poređati ih na pleh,koji ste obložili papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180*C oko 8 minuta, izvaditi ih napolje i na svaku napunjenu pečurku staviti komadić kačkavalja i vratiti u rernu za još 2 minuta ili dok vam se sir ne otopi i porumeni.

Poslužiti tople.

5.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Recept iz Viva dodatka "Čarobni Recepti"

  • ŠAMPINJONI(4)
  • Pecurke(2)
  • Gljive(2)
  • Rucak-prilog(1)
  • Probati(1)
  • Gljive-punjene(1)
  • Slano(1)

15

Kao-kuvarice i ja najviše volim da jedem dok je toplo, samo imam sreću što je moj muž veoma strpljiva osoba.Topli pozdrav i hvala.

Isprobano sinoć. Potvrđeno - savršen recept. Jedino što mi nisu dali da slikam, kažu "sve nam se hladi dok ti škljockaš". Sledeći put 🙂

😘😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjeni šampinjoni…
ariana74

Punjeni šampinjoni…

Punjeni šampinjoni
sasaiolja

Punjeni šampinjoni