Moj profil

Punjeni šampinjoni

54
Punjeni šampinjoni

Posle jake hrane, uvek dobro dođu blagi šampinjoni. Ima puno recepta o punjenim pečurkama, ali sam htela da i ja napišem recept na moj način koji pravim mojim ukućanima.

Posle jake hrane, uvek dobro dođu blagi šampinjoni. Ima puno recepta o punjenim pečurkama, ali sam htela da i ja napišem recept na moj način koji pravim mojim ukućanima.

Sastojci

Potrebno: 500gr šampinjona većih
1 šargarepa
2 kašike kisele pavlake
200gr tvrdog sira
so, biber, suvi začin

Priprema

1.

Iseckati crni luk, pa propržiti na malo ulja.Donji deo šampinjona izvaditi,iseckati i dodati u luk. Šargarepu oguliti i na krupno rende izrendati i zajedno sa  začinima disntati dok ne ispari sva voda. Skloniti sa vatre. Zatim dodati jaje, deo peršunovog lišća i pavlaku, pa sve dobro spojiti.

2.

Nauljiti posudu, staviti šampinjone i malo ih posoliti.

3.

Uzeti smesu i puniti šampinjone. Staviti u zagrejanu rernu na 180C oko 30 minuta.

4.

Pred kraj izvaditi šampinjone i izrendisati sir preko njih. Vratiti u rernu dok se sir ne otopi. Izvaditi i posuti sa iseckanim peršunovim lišćem .

  • Gljive(2)
  • Slava(1)
  • Pecurke(1)
  • Pecurki(1)
  • Isprobano(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

9

Evo došlo na red... Ja sam bez jaja i gore sam stavila sir i vrhnje... Mmm...

Jeste, Barbara, fino i lagano🙂

ov ti je nešto fino...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjeni šampinjoni…
ariana74

Punjeni šampinjoni…

Punjeni šampinjoni
sasaiolja

Punjeni šampinjoni