Moj profil

Punjeni šaran!!!

127
Punjeni šaran!!!

šaran pripremljen na ovakav način je odličan!!!

šaran pripremljen na ovakav način je odličan!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 glavice crnog luka
5 čena bijelog luka
peršuna po ukusu
origano, vegeta, so biber, ulje po ukusu
JOŠ:
krompir, praziluk, paprika pečena iz zamrzivača ili svježa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Crni luk isjeckat pa propržit na vrelom ulju posoliti, dodati rendanu mrkvu i još malo dinstat. U međuvremenu šarana rasjeći na nekoliko mjesta sa obje strane, ribu posoliti pa je namazati smjesom od origna, ulja, endane korice od limuna i sitno isjeckanog bijelog luka. Namazati dobro razreze ribe i unutra, staviti ribu u nauljenu tepsiju. U mrkvu i crni luk koji smo izdinstali dodati sjeckani peršun ili suvi i malo vina. Napuniti sa tom smjesom ribu. Preostalo vino staviti u tavu,malo vode, ulja i sok od 1 limuna sa tim preliti šarana. oko šarana staviti isječen krompir papriku i praziluk, posolit i začinit po ukusu. Peći ribu dok ne porumeni na 220 stepni!

Posluživanje

Poslužiti je uz pečeno povrće u razreze ribe staviti kriške limuna!

  • Riba(13)
  • Šaran(3)
  • Slana-jela-riba(1)
  • Ručak-riba(1)
  • Riba-saran(1)
  • Glavno jelo - riba(1)

35

Ovo se mora probati toliko komentara nije za dzaba

Draga prasa hvala ti na ukazanom povjererenju. Drago mi je sto vam se dopao moj recept i sto vam je rucak bio super. Pozdrav tebi i deckima.

Današni ručak bio je više nego odličan. Jedan od najboljih načina za pripremu šarana. Oduševio je moje dečke a i mene. Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pijani šaran
diavola

Pijani šaran