Moj profil

Punjeni svinjski kotleti

57
Punjeni svinjski kotleti

Recept je iz jedne knjige koja se zove" Kuhinja bez zidova"....pravila sam ih vec par puta, super su...probajte.....

Recept je iz jedne knjige koja se zove" Kuhinja bez zidova"....pravila sam ih vec par puta, super su...probajte.....

Sastojci

oko 1kg svinjskih kotleta
50 gr. šunke
brašno i mrvice

Priprema

1.

Meso izrezite na deblje odreske i svaki zarezite sa strane sve do kosti tako da otvor nalikuje na džep.

2.

Odreske natrljajte sa soli,paprom i vegetom sa svih strana pa ih ostavite tako oko dvadesetak minuta.

3.

Šunku izrežite na kockice a sir izribajte na krupniji ribež.Sve to izmješajte s jednom  žlicom vrhnja i tim nadjevom napuniti kotlete.Otvor pričvrstite čačkalicama.

4.

Na jednu tacnu ili plitki tanjur stavite  brašno pomiješano sa malo mrvica u to uvaljajte kotlete,umočite u umučena jaja i stavljajte na vvruće ulje da se prže dok ne porumene sa svih strana.

5.

Kad su gotovi,izvadite ih iz masnoće u vatrostalnu zdjelu ili odgovarajući lim.Vino razrijedite sa malo vode i izlijte ispod kotleta,pokrijte i stavite u ugrijanu pećnicu na 180 stepeni.Ostavite ih u vrućoj pećnici oko pola sata.Može i malo duže.

Posluživanje

Prije posluživanja izvadite čačkalice i poslužite uz razno povrće ili salatu.

Dobar tek!

.

  • Kotleti(1)
  • Kremenadle(1)
  • Slana-jela-svinjetina(1)
  • Meso(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Lunch(1)

5

Hvala Danka,drago mi je da su vam se svidjli..hvala za slicice.Ja ih cesto pravim...veliki pozz.👋

Prezadovolniiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!site ,so zadovolstvo ,i zelena salata se prejadovme,mojata sunka bese pileska prekrasno ni priredi ubav nedelen rucek so seta moja familija,blagodaram Majusha

Ovie kotleti se jako socniiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!! odlicen recept!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Svinjski kotleti u umaku od gljiva
Lilest

Svinjski kotleti u umaku od gljiva

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjene snicle
lady-dodjoska

Punjene snicle