Moj profil

Punjeni zapečeni krumpiri

94
Punjeni zapečeni krumpiri

Evo još nešto punjeno za one strpljive…Neće izostati ni oduševljeni komentari ukućana.

Evo još nešto punjeno za one strpljive…Neće izostati ni oduševljeni komentari ukućana.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
1 luk
Vegeta, papar, sol, peršin, vlasac
sir ( Podravec npr. )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Postupak pripreme
1.

Krumpir oprati, skuhati i oguliti.

2.

Prepoloviti i svaku polovicu pažljivo izdubiti žličicom.

3.

Ako je neravan, krumpir malo odrežite da ga poravnate kako bi mogao stajati, a da se ne ruši.

4.

Posolite malo krumpir.

Nadjev
1.

Luk vrlo sitno isjeckati i popržiti na ulju.

2.

Šampinjone oprati i nasjeckati na sitnije kockice pa dodati luku.

3.

Malo podliti vodom i začiniti.

4.

Dinstati dok se šampinjoni ne stisnu pa dodati šunku narezanu na kockice.

5.

Još malo dinstati pa umiješati vrhnje.

6.

Posuti lagano brašnom i još kratko prodinstati.

7.

Dodati malo izdubljenog dijela krumpira.

8.

Ovom smjesom puniti izdubljene polovice krumpira.

9.

Nauljiti maslinovim uljem vatrostalnu zdjelu i slagati krumpir.

10.

Svaki krumpir posuti kockicama sira i peršinom pa obilno zaliti maslinovim uljem.

11.

Zapeći na 200 oC i pred kraj pečenja posuti parmezanom.

  • Krumpir(4)
  • Krompir(3)
  • Fina jela(1)
  • Slani-krumpir(1)
  • Glavna-jela-krompir(1)
  • Njam-njam-recepti(1)

7

Moji su bili malo manji, pa me bilo strah da se ne raspadnu, Al kako su bili mladi krumpiri nisam ih ogulila, a da bi korica bila fina ko pečena nisam ih kuhala u vodi već u mikrovalnoj, sve u svemu ispalo je izvrsno isve je nestalo u tren oka 🙂

Hmmm, zvuči jaaaako zanimljivo, danas se bacam na posao 😁

Upravo sam slistila tri punjena krumpira i moram reć da su ODLIČNI!!! A uz prilog zelena salata pristaje.. i još možda malo bijeloga vina..i to je to 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni krumpir bake todebo
tatyana

Zapečeni krumpir bake todebo

Vojvotkinjin krumpir
mery123

Vojvotkinjin krumpir