punjeno pile

Stavite u hladnu vodu smrznuto pile da se odmrzne i operite i unutrasnjost. Na zagrijanom ulju pirjajte sitno kosani luk, dodajte narendanu shargarepu i narendanu koru od limuna. Zatim dodajte rizu umijenu hladnom vodom i zalijte sa vrucom vodam da se riza skuha, da upije vodu. Na kraju dodajte vegetu natur i persina po volji. Punite unutrasnjost pileta i kad je napunjeno ukrstite batake kako smesa ne bi ispala vani. Mozete i cackalicama ili usiti kuharskim koncem. Na kraju namazite nadvoresnost mesavinom maslaca, ulja i vegete. Zalijte vodom i stavite peci u zagrejanoj pecnici na 200 * dok lepo zarumeni.