recept nasla na nekoj Ruskoj stranici...''pohvatala'' ono sto se moze pohvatati...ostalo napravila po svom izboru...stvarno odlican receptic..
recept nasla na nekoj Ruskoj stranici...''pohvatala'' ono sto se moze pohvatati...ostalo napravila po svom izboru...stvarno odlican receptic..
Sastojci
Priprema
U brasno dodati sve sastojke,mlijeko dodajte postepeno po potrebi te zamjesite meko tijesto. ( Ako radite sa svjezim kvascem prvo trebate u malo toplog mlijeka i sa zlicicom secera otopiti svjezi kvasac te dodati brasnu)
Ostavite tijesto pola sata da se dize.
Dignuto tijesto jos jednom premjesite te razdjelite u dva dijela.
Oba dijela razvaljati oko 0,50 cm.
Naribajte sir te mu dodajte navedene zacine i izmjesajte.
Na jedan dio tijesta slazete rajcice da budu jedna od druge udaljene cc 3 cm. Na rajcice stavljate nadjev te pazljivo prekrijete sa drugom polovicom tijesta.
Svaki dio oko rajcice lagano pritisnite prstima te sa kalupom za krafne (vecim) ili casom izrezujte tijesto pazeci pritom da rajcica ne izviri van.
U tavu usipajte vecu kolicinu ulja i przite s jedne i druge strane na umjerenoj vatri.
Stavite da se ocijede od viska masnoce na pladanj na koji ste prethodno stavili papir.
Po zelji malo posolite,te posluzite tople.
Posluživanje
Ovo je stranica na kojoj sam nasla recept; http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=8695
Vi po zelji mozete dodati za nadjev sto zelite...
JASMINA0507 oko 1/2 l..neka bude dovoljno mekano da se ne lijepi za ruke... 🙂
Kako je tebi ispao recept?
3