Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Tikvice naribamo i malo posolimo - ostavimo pola sata i dobro ocijedimo, kruh namoćimo u malo tople vode i prije nego ga dodamo u smjesu dobro ga ocijedimo. Od svih navedenih sastojaka zamjesimo ćufte.
2.
Napravmo okruglice (manje ili veće - kako želite) i uvaljamo ih u brašno, te malo popržimo na ulju sa obje strane. U lonac stavimo vodu, rajčicu i začine - pustimo da proključa i u to dodamo prepečene ćufte - kuhamo još oko 40 minuta.
Posluživanje
Mi smo jei uz kruh, a može i uz pire krumpir. Ako volite gušći umak pred kraj kuhanja dodajte žlicu brašna otopljenog u malo vode, a ako vam je umaka malo slobodno dodajte još vode i rajčica soka.
7