Moj profil

Pureći bolognese

25 minuta
23

Puretinu, gljive, rajčice i začine u manje od pola sata pretvorite u mesni umak bolognese kojega će svi obožavati. Pola čaše crnog vina i dodatak žlice Worcestershire umaka dat će mu bogatiju okusnu notu.

Puretinu, gljive, rajčice i začine u manje od pola sata pretvorite u mesni umak bolognese kojega će svi obožavati. Pola čaše crnog vina i dodatak žlice Worcestershire umaka dat će mu bogatiju okusnu notu.

Sastojci

za
100 g gljiva
3 češnja češnjaka
1 žlica Worcestershire umaka (po želji)

Priprema

1.

Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi, dodajte mrkvu narezanu na kockice i popecite da omekša, oko 5 minuta. Dodajte na ploške narezane gljive i popecite još 5 minuta.

2.

Dodajte pureće mljeveno meso i pirjajte 5 minuta, usitnjavajući kuhačom.

3.

Umiješajte sjeckane rajčice, dodajte protisnuti češnjak, pastu od luka, koncentrat rajčice, Worcestershire umak, vino, origano, morsku sol i crni papar.

4.

Promiješajte i pirjajte 10 minuta.

Posluživanje

Poslužite preko kuhanih špageta ili po želji.

Savjet

Ako vam se umak čini previše gust, dodajte malo vode od tjestenine i promiješajte prije posluživanja.

  • Rajčice - svaki tanjur višak voli(1)
  • Pureći bolognese(1)
  • Vegeta(1)
  • Vegeta-natur(1)
  • Obroci za pretrpani raspored(1)
  • Puretina(1)
  • Vegeta natur pasta(1)
  • Bolognese(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)