Moj profil

Pureći odresci s ciklom

50 minuta
32

Pečena puretina s ciklom podsjetit će vas na rustikalne okuse prošlosti.

Pečena puretina s ciklom podsjetit će vas na rustikalne okuse prošlosti.

Sastojci

800 g purećih odrezaka
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka
100 ml vina
1 vezica kopra
Za prilog
1 kg svježe cikle
1 glavica češnjaka
2 žlice limunova soka

Priprema

1.

Pureće odreske pospite Vegetom, dodajte im naribanu limunovu koricu i prelijte maslinovim uljem.

2.

Sve dobro izmiješajte i ostavite stajati oko 10 -20 minuta.

3.

Ciklu ogulite, narežite na četvrtine i posložite na lim (obložen papirom za pečenje).

4.

Cikli dodajte prerezanu glavicu češnjaka, pospite Vegetom bilje mediterana mix, maslinovim uljem, nakapajte limunovim sokom i lagano promiješajte.

5.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 30 -40 minuta.

6.

Marinirane odreske popecite na maslinovom ulju sa svake strane do zlatne boje.

7.

Gotove odreske izvadite i stavite na toplo mjesto.

8.

U tavi na ulje od pečenja dodajte vino, protisnuti češnjak, senf, nasjeckani kopar i slatko vrhnje.

9.

Pustite da prokuha da dobijete umak.

Posluživanje

Pečene odreske poslužite s pripremljenim umakom i pečenom ciklom.

Savjet

Umjesto limunovog soka ciklu možete začiniti i s malo vinskog octa.

  • Cikla(2)
  • Puretina(2)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Jelo-od-puretine(1)
  • Pecema-puretina(1)
  • Pečeno meso(1)
  • Peceno(1)
  • Jelo-od-mesa(1)
  • Marinirano(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)