Moj profil
Parmezan i orasi.......neobičan spoj ali odličnog ukusa.
Parmezan i orasi.......neobičan spoj ali odličnog ukusa.
Sastojci
Priprema
1.
1.Pelate ocijedite,krupnije nasjeckajte pa ih rasporedite po dnu vatrostalne namašćene zdjele.Posolite ih i popaprite.
Pečnicu zagrijte na 220 C.
2.Tikvice očistite,oplahnite pa narežite uzdužno na ploške debljine 1 cm.Ispržite ih potom na vručem ulju,posolite
i popaprite te posložite na pelate.
3.Peršin operite,posušite,nasjeckajte te izmješajte s orasima,mrvicama i sirom.Smjesu ravnomjerno rasporedite po tikvicama.
Zapecite u zagrijanoj pečnici oko 20 minuta.
4.Pureće kotlete posolite,dodati malo vegete i začin od Kotany"pečenje na žaru"pouljiti i pustiti da se malo marinira prije pečenja na naglo.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2