Moj profil

Pureći odresci sa gratiniranim tikvicama

5
Pureći odresci sa gratiniranim tikvicama

Parmezan i orasi.......neobičan spoj ali odličnog ukusa.

Parmezan i orasi.......neobičan spoj ali odličnog ukusa.

Sastojci

Pureći kotleti (količina po želji)
mala limenka pelata
šaka mljevenih oraha
pola male vrečice parmezana
2 žlice krušnih mrvica
pola svežnjića peršina
sol,papar i maslinovo ulje

Priprema

1.

1.Pelate ocijedite,krupnije nasjeckajte pa ih rasporedite po dnu vatrostalne namašćene zdjele.Posolite ih i popaprite.

Pečnicu zagrijte na 220 C.

2.Tikvice očistite,oplahnite pa narežite uzdužno na ploške debljine 1 cm.Ispržite ih potom na vručem ulju,posolite

 i popaprite te posložite na pelate.

3.Peršin operite,posušite,nasjeckajte te izmješajte s orasima,mrvicama i sirom.Smjesu ravnomjerno rasporedite po tikvicama.

Zapecite u zagrijanoj pečnici oko 20 minuta.

4.Pureće kotlete posolite,dodati malo vegete i začin od Kotany"pečenje na žaru"pouljiti i pustiti da se malo marinira prije pečenja na naglo.

2

pelate su rajčice u konzervi

šta su pelate

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CURECE SNICLE U JOGURTU :)
Jafi

CURECE SNICLE U JOGURTU :)