Moj profil

Pureći svici s rajčicom i mozzarellom

47
Pureći svici s rajčicom i mozzarellom

Sastojci

za
1 češanj češnjaka

Priprema

1.

Narežite meso na tanke odreske i stucite ih malo čekićem za meso.

2.

Začinite ih po ukusu (sol i papar).

3.

Rajčice stavite na trenutak u vrelu vodu, pa ogulite, odstranite sjemenke i narežite na kockice. Ostavite u cjedilu da se ocijede.

4.

Mozzarellu također narežite na kockice i ostavite da se ocijedi.

5.

Pomiješajte rajčice i mozzarellu, malo posolite i dodajte nasjeckani bosiljak. Izmiješajte sve.

6.

U tavi zagrijte 2 žlice ulja s neoguljenim češnjakom. Izvadite češnjak pa popržite odreske 30 sekundi sa svake strane. Izvadite meso na tanjur ili na dasku.

7.

Na sredinu svakog odreska stavite malo nadjeva od rajčice i mozzarelle, smotajte i učvrstite čačkalicom.

8.

Stavite svitke u vatrostalnu posudu, pospite sa žlicom ulja (ako imate viška nadjeva rasporedite oko mesa) i stavite u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 200°C. Zapecite tek toliko da se mozzarella počne topiti.

Posluživanje

Ja sam ih poslužila uz Karamelizirano povrće.

  • Lchf-slano(1)
  • Osnovno-jadene(1)
  • Ručak(1)
  • Puretina(1)
  • Dajana(1)

5

predivno….predivno…

super kombinacija.

odlicno!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puretina punjena svježim sirom u umaku od šampinjona
monchislava

Puretina punjena svježim sirom u umaku od šampinjona