Moj profil
afrodita54
11.6.2017.

Puretina,pečeni mladi krumpir i umak od kopra

5

Uz mladi krumpir,bilo pečeni ili kuhani savršeno se uklapa umak od kopra...

Uz mladi krumpir,bilo pečeni ili kuhani savršeno se uklapa umak od kopra...

afrodita54
11.6.2017.

Sastojci

1 veće pureće krilo
1/2 kg mladog krumpira
1 vezica kopra (mirođije)
1 žlica brašna
3 dl mlijeka
1 mala žličica sirćeta
ulje ili svinjska mast
sol

Priprema

1.

Pureće krilo posoliti,staviti 1 žlicu masti,pa na laganoj vatri pirjati.
Kada meso omekša pojačati vatru da malo porumeni.
U masnoći pržiti krumpir dok ne porumeni.
Izvaditi krumpir, posoliti i poklopiti da sol odradi svoje.
Umak od kopra:
Kopar sitno narezati.
Na masnoći popržiti žlicu brašna,pa dodati narezani kopar.
Promiješati i naliti sa mlijekom i miješati dok se umak ne zgusne.
Skloniti sa vatre,posoliti i okiseliti.....promiješati .

Posluživanje

Poslužiti uz finu salaticu i parče domaćeg kruha...

  • Peceni-mladi-krumpir-i-umak-od-kopra(1)
  • Puretina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)