Moj profil

Puretina/piletina u rerni

70 minuta
23
Puretina/piletina u rerni

komadi puretine ili piletine obogaćeni suhim šljivama i lukom uz dodatak ili bez krumpira

komadi puretine ili piletine obogaćeni suhim šljivama i lukom uz dodatak ili bez krumpira

Sastojci

za
2 manja pureća batka
10-tak krumpira
10 manjih glavica luka
3 žlice vegete
malo soli, peršina i granula bijelog luka
2 dl vode

Priprema

1.

Pureće batkove isjeći na komade (radi bržeg pečenja), staviti u posudu i posuti sa dvije žlice vegete, mlai ulja i granula bijelog lika, dobro izmješati i ostaviti da se malo upije – marinira. U međuvremanu očistiti luk i zasjeći ga u križ ali ne do kraja u zareze na luku staviti malo soli, Krumpir oguliti, oprati, narezati na jednake komade i stavitiu veliki lim za pećenje. Krumpir posuti vegetom i preliti sa malo maslinovog ulja, te dobro izmješati, između krumpira ugurati meso, luk i šljive, te ravnomjerno posuti peršin listom, dodati na meso još mlao ulja i sa strane sipati 2 dl vode, Peći oko 15 minuta na 180oC – izvaditi i okrenuti meso, peći još oko 20-30 – dok se ne ispeće (ovisi o komadima mesa i krumpira.

2.

evo i sa piletinom i bez krumpira - posluženo s mlincima

Posluživanje

Poslužiti uz salatu…

  • Ručak(3)
  • Meso(2)
  • Suhe šljive(1)
  • Rucak-puretina(1)
  • Piletina(1)
  • Puretina(1)

6

Odlično!

Hvala Kepi...

ugledala sam sliku od kepice i došla sam vidjeti ovu divotu 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikvice i piletina iz rerne
blues40

Tikvice i piletina iz rerne