Posto sam juce napravila foccacio sa maslinama i ruzmainom, slikala i obrisala (greska) toliko sam bila razocarana kad sam uvidjela da smo foccacio pojeli a slike nema da sam danas morala napraviti nesto posebno i novo (za mene)
Posto sam juce napravila foccacio sa maslinama i ruzmainom, slikala i obrisala (greska) toliko sam bila razocarana kad sam uvidjela da smo foccacio pojeli a slike nema da sam danas morala napraviti nesto posebno i novo (za mene)
Sastojci
Priprema
Istopiti kvasac u mlako mlijeko dodati secer i malo soli i to sve sipati u posudu u koju ste vec staviti brasno ali ne sve nego oko 600 gr. Dodati turski jogurt jaje, prasak za pecivo, kasiku soli i mjesiti (ja sam ukljucila mixer) . Kad je umjeseno posuti brasnom i ostaviti jedno 30 minuta da nadodje. Kad je nadoslo isresti na dasku za mjesenje i dodavati ostatak brasna i cijelo vrijeme mjesati sa rukama. Kad se potrosi sve brasno, razvaljati tjesto sto vise moze i premazati ga sa mekanim puterom på cijeloj povrsiti urolati i isjeci na komade 3-4 cm dugacke. Poslagati u podmazan protvan i ostaviti opet da odstoji jedno 30 minuta. Premazati zumanjcetom i peci na 180 stupnjeva jedno 40 minuta ili dok dobije lijepu boju. Prijatno vam bilo.
Kako je tebi ispao recept?
9