Moj profil

Puz pita

33
Puz pita

Setila samse na jos jedan lak,ali divan Rp.za pite...

Setila samse na jos jedan lak,ali divan Rp.za pite...

Sastojci

800-900gr. Brasna tip 500(a moze i 400)
1svez kvasac
5kasika ulje
1kasika so
1/2kasike secer
mlaka voda(oko 400ml)da se zamesi testo
Fil:po zelji(praziluk,svez kupus,sir)

Priprema

1.

U plasticnoj posudi sipa se brasno(lepo je da se proseje da bi bilo vazdusasto),doda se so,napravise udubljenje i stavi kvasac,secer,ulje i smlakom vodom zamesise testo.Izmesise dobro i ostavise da odmori.

2.

Testo se podeli na 2 lopte(1veca,druga manja).

3.

Veca lopta rastanjise na radnom stolu(nauljen),premaze se omeksalim margarinom.Zatim se radlom sece u krug.Ucentru se ostavi mali krug.

4.

Zatim se pocne motati svanjske strane testo u krug.Kadse dodje u centar,poklopise smalim krugom.Isti postupak je i za manje testo.Oba testa ostavese 15-20min u duboko.

5.

Uzmese vece testo,rastanjise,malo vise od pleha,i metnese u namascen pleh(krajevi vire).Stavise fil po zelji.Goresestavi manje testo koje se rastanji malo vise da bi se dobili nabori.Zatim se okolo prstima spoje obe kore(uvrcuci prstima i pritisak).

6.

Poprskase uljem i pece se u zagrejanu rernu(220c),a  ako volite da je deblja ostavite 10-15min.da nadodje,pa onda pecite.

Posluživanje

Od istok testa napravila sam ovaj put i rolnice.

  • Puz(1)
  • Savijaca-slana(1)
  • Pite-ana(1)
  • Pita(1)
  • Peciva-razna(1)

8

Fantastično ti je ispalo, joj divote 😉

Sigurno,jer je lako🙂.

Izgleda jako lepo,za ukus ne sumnjam,svakako cu probati !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA
helena1988

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA