Moj profil

Puzici sa belim lukom i persunom

60 minuta
23
Puzici sa belim lukom i persunom

Probala na jednom rodjendanu, trazila recept i od sada pravim i ja. Nekada sa integralnim nekada sa belim brasnom, kako kad. Prava stvar za rodjendane umesto onih silnih kiflica, kroasana i sl. :) Napravite i videcete da cete se oduseviti kao i ja.

Probala na jednom rodjendanu, trazila recept i od sada pravim i ja. Nekada sa integralnim nekada sa belim brasnom, kako kad. Prava stvar za rodjendane umesto onih silnih kiflica, kroasana i sl. :) Napravite i videcete da cete se oduseviti kao i ja.

Sastojci

za
za testo:
1/2 kvasca
1 kasicica secera
1 kasicica soli
2 kasike otopljenog margarina ili ulja
350 ml vode
500 gr brasna + 1 supena kasika
za fil:
150-200 gr margarina
2 kasike brasna

Priprema

1.

U mlaku vodu staviti  kvasac, secer  i ostaviti da se kvasac podigne. Dodati margarin(moze i ulje) i dodavati brasna malo po malo. Ostaviti da nadodje 40 min. Umutiti smesu za fil. Kada je testo nadoslo razvuci ga u pravougaonik debljine prsta i premazati ga filom. Umotati u strudlu i seci na kolutove debljine 1 cm. i redjati u pleh. Peci 25-30 minuta na 180c. Pecene puzice poprskati vodom i pokriti sa krpom. 
P.S.: Ispod pleha  dok se peku puzici staviti loncic sa vodom kako bi testo bilo mekse i ne previse suvo. Brasna ne dodavati previse, mozda ce se lepiti i kada stavite svih 500 gr. brasna , ostavite da nadodje, zatim izvadite na pobrasnavljenju povrsinu i premesite, tada se nece lepiti i tako necete staviti previse brasna. 

  • Stapici(1)
  • Slava-2016(1)
  • Puzici-bijeli-luk(1)
  • Puzici-slani(1)

3

Isprobano, veoma ukusno! Evo i sličice👋

Hvala puno. 🙂

Divno izgledaju, volim testa!👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

CRO puzici
zdenkaa

CRO puzici