Moj profil

Pužići sa sirom - kao iz pekare!

60 minuta
64
Pužići sa sirom - kao iz pekare!

Lisnati, mirisni i slasni pužići, kojima ćete se uvek vraćati!

Video recept na mom yt kanalu: https://youtu.be/FvPutdz-Ajg

Lisnati, mirisni i slasni pužići, kojima ćete se uvek vraćati!

Video recept na mom yt kanalu: https://youtu.be/FvPutdz-Ajg

Sastojci

za
250ml mleka
250ml vode
200ml ulja
20g suvog kvasca (ili 1 sveži)
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
2 kašičice sirćeta
po ukusu susam, lan, kim

Priprema

1.

Vodu, mleko, ulje, so, šećer, kvasac i sirće pomešati. Dodati brašno i umesiti testo, da bude mekano. Ostaviti 20min da nadođe.

2.

Nadošlo testo blago premesiti i podeliti na 6 loptica. 

Od 3 loptice pravi se jedan rolat, tako da od ovog testa imate 2 rolata.

3.

Prvu lopticu razvući i narendati 1/4 margarina. 

Drugu lopticu testa razvući i prekriti prvu, te i na nju narendati 1/4 margarina. 

Treću lopticu razvući i staviti preko druge. Na nju ne ide margarin. 

Tako dobijeno testo razvući na pola centimetra debljine, te ga premazati pomešanim krem i feta sirom (upotrebiti pola smese, pošto druga polovina ide na drugi rolat). Urolati i seći kružiće (debljine oko 1-1,5 cm).

4.

Ređati u tepsiju, premazati jajetom i posuti susamom, lanom i kimom.

Peći na 200°C, 20-25min.

Posluživanje

Za detaljniji opis pogledati video:

https://www.youtube.com/watch?v=FvPutdz-Ajg

  • Puzici-sa-sirom(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Lisnato-slano(1)
  • Za-praviti(1)
  • Peciva-sa-sirom(1)
  • Pecivo-probati(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Peciva(1)

8

  Prekrasni  puzici!!!!!!😁

Nema na čemu

evo mog gimnazijskog doručka ,hvala što me podjeti ....👋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puter pužići sa sirom
rankos

Puter pužići sa sirom