Na Coolinarici sam nasla par recepata za Pytt i panna, ali nijedan nije zvucao kao moj nacin pravljenja ovog brzog, ukusnog i jeftinog jela – pa evo i moj doprinos.
Na Coolinarici sam nasla par recepata za Pytt i panna, ali nijedan nije zvucao kao moj nacin pravljenja ovog brzog, ukusnog i jeftinog jela – pa evo i moj doprinos.
Sastojci
Priprema
Luk i krompir iseckati na male kockice, i staviti u ulje u tavi. Prziti na osrednjoj temperaturi (kod mene cifre na sporetu idu od 1 do 12, a ja przim na 8) pod poklopcem. Dok se luk i krompir prze, usitniti kobasicu na kockice iste velicine. U tavi cesto mesati da krompir ne bi zagoreo. Kad je krompir omeksao, dodati kobasicu, skinuti poklopac i proprziti jos par minuta. Posoliti, pobiberiti, posuti sa malo mirodjije (kopra).
Posluživanje
Za krompire je tesko dati pravu meru. Ja uvek odgledam ko ce jesti (deca, odrasli, muski, zene) i otprilike odmerim koliko krompira oni osobno mogu pojesti. A sad, nekad prekostane, nekad se dodaju mazane kriske da se dopuni u stomacima… Za krompir je tesko dati mere.
Kako je tebi ispao recept?
8