Moj profil

Quiche “Gi Gi”

60 minuta
45
Quiche “Gi Gi”

Ova tradicionalna francuska slana pita pojavljuje se u mnogim kombinacijama i s najrazličitijim nadjevima. Ovo je samo jedan od prijedloga kako ju pripremiti.

Ova tradicionalna francuska slana pita pojavljuje se u mnogim kombinacijama i s najrazličitijim nadjevima. Ovo je samo jedan od prijedloga kako ju pripremiti.

Sastojci

Tjesto
200 g brašna
100 g maslaca
malo vode

Priprema

Priprema tjesta
1.

Od brašna, jaja, maslaca i vode umjesite prhko tjesto
jednostavnije i brže je ako kupite gotovo prhko tjesto

Priprema nadjeva

2.

Kelj narežite na kockice i skuhajte u slanoj vodi

3.

Kuhanu šunku narežite na manje kockice

4.

Kuhanu šunku, svježi sir, jaja, vrhnje i ocjeđeni kelj pomješajte i začinite solju i Vegetom

Slaganje i pečenje
1.

Tjesto razvaljajte i stavite u maslacem namašćenu posudu za pečenje. Izbodite ga vilicom.

2.

U tjesto istresite napravljeni nadjev, malo ga poravnajte i posipajte naribanim sirom

3.

Pecite u pećnici na 200°C oko 45 minuta

Posluživanje

Quiche poslužite toplo uz malo hrena.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)