Moj profil

Quiche Lorraine - Kiš Loran - Zdrava verzija

40 minuta
64

S’ obzirom da već dugo boravim na Azurnoj obali, a malo je poznato da se Francuski ,,Južnjaci” hrane veoma zdravo i da već odavno umesto pšeničnog koriste speltino brašno, umesto suncokretovog koriste maslinovo ulje... Samim tim i ja sam svoju ishranu promenila i moram priznati da bolju stvar za svoj organizam nisam mogla da učinim. Uživam u ukusima i aromama ali bez trunke kajanja. Jedno od tih preukusnih jela jeste i ovaj Quiche.

S’ obzirom da već dugo boravim na Azurnoj obali, a malo je poznato da se Francuski ,,Južnjaci” hrane veoma zdravo i da već odavno umesto pšeničnog koriste speltino brašno, umesto suncokretovog koriste maslinovo ulje... Samim tim i ja sam svoju ishranu promenila i moram priznati da bolju stvar za svoj organizam nisam mogla da učinim. Uživam u ukusima i aromama ali bez trunke kajanja. Jedno od tih preukusnih jela jeste i ovaj Quiche.

Sastojci

za
TESTO
100g putera/maslaca
FIL
1 veca tikvica
200g curecih prsa
PRELIV

Priprema

1.

Iseckati povrce i prodinstati ga na maslinovom ulju

2.

Dok se povrce dinsta zamesiti testo. Prvo zamesiti brasno i buter, zatim dodati jaje da se testo lepo poveze i postane jednako. Testo rastanjiti oklagijom i  staviti u kalup.

3.

Filovati red povrca, red sunke, red mocarele dok se sastojci ne potrose.

4.

Na kraju preliti umucenim jajima i grckim jogurtom i peci na 200C oko 20ak minuta.

  • Hrono-ishrana(1)
  • Quiche-lorraine(1)
  • Lchf-prilagodljivo(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Bez-glutena(1)
  • GOSTI(1)
  • Brza hrana(1)
  • Toplo predjelo(1)

8

Dobar dan. Da li ste koristili bijelo ili integralno speltino brasno? Hvala!

Hvala ♥️

Za ljubitelje tih namirnica oblicna kombinacija .   

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)