Moj profil

quiche od poriluka

33
quiche od poriluka

Danas sam trazila nesto laganije za rucak, a da iskoristim poriluk. I pronasla odlican recept gastro dive koji Vam toplo preporucam. Izvana hruskavo, iznutra socno, bogato okusom poriluka i sira. Uzivajte!

Danas sam trazila nesto laganije za rucak, a da iskoristim poriluk. I pronasla odlican recept gastro dive koji Vam toplo preporucam. Izvana hruskavo, iznutra socno, bogato okusom poriluka i sira. Uzivajte!

Sastojci

Tijesto: 150g maslaca
zlicica soli
250g brasna
Smjesa: 30 dkg poriluka
5dkg maslaca
10dkg sira, (ja stavila svjezeg)
2dcl vrhnja za kuhanje
bijeli papar, muskatni orascic

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i ostavite sat vremena u hladnjaku.

2.

Poriluk operite i nasjeckajte pa prodinstajte na malo maslaca. Ako je poriluk malo tvrđi ulijte malo vode i dinstajte dok voda skroz ne ispari. U mlaki poriluk dodajte vrhnje za kuhanje, dva jaja, sol, bijeli papar i muškatni oraščić. Dobro promiješajte.

3.

Tijesto stavite peći dvadesetak minuta pa na tako polupečeno tijesto izlijte smjesu s porilukom. Pecite još dvadesetak minuta do pola sata na 180 C.


Dobar tek!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečeni njoki sa porilukom
Hannah61

Zapečeni njoki sa porilukom

Krem poriluk
DajanaD

Krem poriluk