Moj profil

Quiche od tikvica

55
Quiche od tikvica

Odličan

Odličan

Sastojci

1/2žličice soli
Nadjev
280g tikvica
150g ovčiji sir
15g ribani Parmezan
1žlica ulja

Priprema

1.

Za tjesto sve sastojke izmjesite ,oblikujte kuglu ,zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižider 30 min.

2.

Tikvice izrežite po dužini na tanke trakice te pržite na tavi s malo ulja,ohladite.

Razvaljajte tjesto u kalupu za pite i stavite u ugrijanu pećnicu na 170 stupnjeva 15 min dok dobje zlatnu boju..U međuvremenu istucite jaja,dodajte verhnje,sol i papar,ribani sir promješajte.Izvadite tjesto iz pećnice složite tikvice prelijte nadjevom i pecite još 20 min ovisno o pećnici.

3.

Da dobje lipu zlatnu boju.

  • Tikvice(2)
  • Pite-slane(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Tikvice-tart-slani(1)
  • Pite-slane-s(1)
  • Pite(1)

12

Radila sam ovaj quiche već više puta (uvijek malo modificiran, ovisno o sastojcima koje imam) i moram reći da mi je najbolji sa dimljenim sirom. Kako ga danas nisam imala a nije ga bilo ni u malom dućanu blizu kuće, stavila sam malo slaninice popržene na sitne kockice - preko tikvica a prije nadjeva (ovo jelo inače volim kao vege ručak, ali bome je fino i ovako 🙂)

Preprefino..... registrirala sam se samo da mogu staviti sliku 🙂 Hvala za recept.

Hvala!!!👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik