Malo eksperimentiranja sa sastojcima, te sa malo više začina i dobio ja quiche finiog okusa, pa ako ste zainteresirani, probajte, vjerujte mi sigurno nećete baciti jelo u kantu za smeće.
Malo eksperimentiranja sa sastojcima, te sa malo više začina i dobio ja quiche finiog okusa, pa ako ste zainteresirani, probajte, vjerujte mi sigurno nećete baciti jelo u kantu za smeće.
Sastojci
Priprema
Krumpir izrežite na sitne kockice i skuhajte, špinat blanširajte i malo usitnite, šampinjone usitnite i propržite na običnom ulju, naribajte sir, naribajte parmezan, usitnite kisele krastavce i isperite leću.
Tada sve sastojke ( osim parmezana) stavite u posudu, prelijte sa maslinjakom i fino promješajte.
Posudu u kojoj ćete peći quishe naputrite i istresite sav sadržaj iz posude....
....pa obilno pospite sa friško naribanim parmezanom i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva cca 40 do 45 minuta ( ovisi o pećnici).
Kad dobijete ovako lijepu hruskavu koricu i zlatno žutu boju, vaš ručak je gotov i jedino kaj preostaje....
.... izrezati komad staviti na tanjur i poslužiti uz salatu po vašem izboru. DOBAR TEK !
Kako je tebi ispao recept?
2