Moj profil

QUICHE S LEĆOM

70 minuta
10
QUICHE S LEĆOM

Malo eksperimentiranja sa sastojcima, te sa malo više začina i dobio ja quiche finiog okusa, pa ako ste zainteresirani, probajte, vjerujte mi sigurno nećete baciti jelo u kantu za smeće.

Malo eksperimentiranja sa sastojcima, te sa malo više začina i dobio ja quiche finiog okusa, pa ako ste zainteresirani, probajte, vjerujte mi sigurno nećete baciti jelo u kantu za smeće.

Sastojci

za
Kom. 1 Manja konzerva leće
Dkg. 35 Šapinjona
Dkg. 35 Špinata
Dkg. 30 Sira za ribanje (po izboru)
Šalica 1/2 Friško ribanog parmezana
Kom. 4 Jaja
Kom. 2 Krumpira
Kom. 4-5 Kiselih krastavaca
Žlica 1,5 Kapara
Dcl. 0,5 ulja
Dcl. 1 Mljeka
Dkg. 2 Putra ( za naputriti posudu )
Začini Žlia 1 soli, žličiuca 1/3 bibera, žličica 1/2 origana, žličica 1 bosiljka, žličica 1/2 mješavine mediteranskih začina i žličica 1/2 muškatnog oraščića

Priprema

1.

Krumpir izrežite na sitne kockice i skuhajte, špinat blanširajte i malo usitnite, šampinjone usitnite i propržite na običnom ulju, naribajte sir, naribajte parmezan, usitnite kisele krastavce i isperite leću.

2.

Tada sve sastojke ( osim parmezana) stavite u posudu, prelijte sa maslinjakom i fino promješajte.

3.

Posudu u kojoj ćete peći quishe naputrite i istresite sav sadržaj iz posude....

4.

....pa obilno pospite sa friško naribanim parmezanom i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva cca 40 do 45 minuta ( ovisi o pećnici).

5.

Kad dobijete ovako lijepu hruskavu koricu i zlatno žutu boju, vaš ručak je gotov i jedino kaj preostaje....

6.

.... izrezati komad staviti na tanjur i poslužiti uz salatu po vašem izboru. DOBAR TEK !

  • Leca(2)
  • Quiche-s-povrcem(1)

2

Jako dobar quiche! Kako nema tijesta pogodan i za one koji ne smiju uživati gluten.👍

Jako dobar quiche, sve sastojci koje volim i često koristim, divno pečen, sve super😍🙂Rado bih vam se pridružila na ovakvom ručku

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeno povrće u pećnici
damira1

Pečeno povrće u pećnici

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
BiserkO

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira