voooolim quiche a za ove tople dane mi baš paše :)))
voooolim quiche a za ove tople dane mi baš paše :)))
Sastojci
Priprema
Maslac narezati na listiće,te ga pomiješati sa brašnom,dodati jaje,vodu i sol te zamijesiti tijesto.staviti u hladnjak da odstoji sat vremena.U to vrijeme poriluk propirjati sa špekom.Narezati gljive i šunku.pomiješati jaja i vrhnje.kad ste sve to pripremili,izvaditi tijesto i izvaljati ga u kalup (za pite ili torte).prvo staviti poriluk pa gljive i šunku i zaliti smjesom od jaja i vrhnja.peći 30 min na 170 stupnjeva.poslužiti toplo uz neku salaticu.
sirove sam stavljala. tanko narezane pa ne treba prije pržiti. omjere vam ja od oka stavim. tako isto i šunku.
bok! imam pitanje- koje gljive ste stavljali i jeste li ih prije pržili ili sirove stavljali na tijesto i koju količinu? a šunku ? hvala puno na odgovoru...pozz
17