Moj profil

Quiche sa špinatom i sirom

74
Quiche sa špinatom i sirom

Postoji li uopće netko tko ne voli quiche?!... ;)

Postoji li uopće netko tko ne voli quiche?!... ;)

Sastojci

1 paket lisnatog tijesta
1 paket špinata
po izboru soli, vegete, muškatnog oraščića
malo ulja i sezama za posipanje

Priprema

1.

Lisnato tijesto se može i kupiti, a za one umješnije i pripremiti domaće. Oklagijom se razvuče na debljinu od najviše pola cm i polovicom obloži dno i rubovi okrugle tepsije.

2.

Paket špinata se lagano pirja s nasjeckanim češnjakom na malo ulja. Doda se žlica vrhnja, malo soli, vegete, papra i muškatnog oraščića te se i dalje pirja dok voda ne ishlapi. Makne se sa štednjaka.

3.

Izmute se jaja sa solju, vrhnjem, vegetom i malo muškatnog oraščića.

4.

Na dno obložene tepsije slaže se svježi kravlji sir, špinat, po nejmu jaja s vrhnjem.

5.

Od preostalog lisnatog tijesta režu se trakice koje se potom slažu po tepsiji u rešetkastu shemu. Premažu se mješavinom malo ulja, jednog žumanca i malo soli. Pospe se sve sa sezamom i stavi peći na 200 C kojih pola sata (dok ne porumeni).

Posluživanje

Nareže se na ploške i bome fino uživa.

  • Quiche(2)
  • Špinat(2)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Slanooo(1)
  • Pite-slane(1)
  • Testo(1)
  • Vecera(1)
  • Pita(1)
  • Pita-od-spinata(1)

1

odlican recept 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od spinat
liljanailieva

Pita od spinat

Pita od quinoe sa spanaćem
maslinka

Pita od quinoe sa spanaćem