Quick sa pečenom tikvom (bundevom)

....fenomenalno

Sastojci

6 kom kora za štrudel (savijaču)

malo otopljenog masla ( za premazivanje kora)

400 g očišćene pečene tikve

malo maslinovog ulja (1-2 žlice)

1,5 dcl vrhnja

1,5 dcl mlijeka

4 kom jaja

1 velika žlica izribanog parmezana

U zagrijanoj pećnici na 190°C ispecite tikvu koju ste malo posolili i poškropili s maslinovim uljem.

Kad je tikva pečena, izrežite je na male komadiće.

U jednu posudu izmješajte vrhnje, jaja, mlijeko papar i još malo posolite po ukusu,parmezan.

U kalup (promjera 2o cm) stavite jedan list za štrudel i premažite ga sa maslom, i tako sve ostale, rubovi neka vise preko ivice kalupa.

Ulijte smjesu od jaja mlijeka i vrhnja i posložite tikvu.

Onaj "višk" listova prebacite preko nadjeva da ne curi.

Pecite na 190° dok ne dobije bakrenu boju...sredinu provjerite čačkalicom.

Nakon krem juhe od tikve, meni je ovo bilo sasvim dovoljno...

3.10.2014.07:29

SaKaDi fala ti , predivan je i za papat

kasheta viruj mi da smo ga i mi drage volje smazali za tren

2.10.2014.11:29

ja bi to kvik smazala drage volje!

2.10.2014.10:39

predivno izgleda !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)