Moj profil

Quinoa i tofu

34

necu nista reci, isprobajete i dozivite taj okus. Svidjelo nam se jako…..

necu nista reci, isprobajete i dozivite taj okus. Svidjelo nam se jako…..

Sastojci

za
150 g quinoe
2 ljubicasta luka
1 mala vezica vlasca
1 velika zlica kima u zrnu
1 ljuta papricica
100 g cherry rajcice
250 g tofua (moze i dimljeni)
malo svjezeg bosiljka

Priprema

1.

Quinou kuhamo 15 minuta, ocijedimo je i odlozimo na stranu.

2.

U tavi na maslinovom ulju proprzimo tofu koji smo izrezali na kockice

3.

Dodamo luk kojeg nismo izrezali previse sitno.

4.

Kad se luk malo prodinsta, dodamo rajcicu koju smo samo prepolovili i pustimo par minuta da uvene, umijesamo kim, posolimo i dodamo ljutu papricicu na sitno izrezanu.

5.

Nakon 5 minuta dodamo ocijedenu quinou, umijesamo sitno kosani vlasac, papar i mijesamo sve dok se sve ne prozme i tekucina sva ispari.

6.

Pred kraja nakidamo svjezih listova bosiljka i dodamo jelu.

Posluživanje

Meni je ovo bilo glavno jelo, ali moze se servirati i uz meso, perad…

  • Quinoa(3)
  • Posno(1)
  • A(1)
  • Namirnica-tofu(1)
  • Quinoa-maumau(1)
  • By-maumau1(1)
  • Zdravo(1)
  • Tofu-dimljeni(1)
  • Veganski(1)

14

fiiiiiiiinoooooooooooo!!!!!!! svaka cast na kreaciji!

Extra!!!

Preljepo mila moja, mnogo mi se svidja, odlicna, zdrava kombinacija, od mene velika 10-tka!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)