Moj profil

Quinoa kuglice

142
Quinoa kuglice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 gr quinoe
2 manje banane
100 gr tamne cokolade
70 gr putera
2 kasike mljevenog rogaca
malo ruma
malo mljevenog djumbira
i jos
kokos, mljeveni orasi, cokoladne mrvice, sjeckani orasasti plodovi ili sl (za "valjanje kuglica")
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuvati quinou, saprati je pod mlazom vode i staviti na stranu da se ocjedi.
2. U serpu staviti cokoladu i puter da se otopi a zatim dodati izgnjecene banane i secer.
3. Mjesati na tihoj vatri 3-4 min a zatim sklonuti sa vatre i dodati, rogac, djumbir i rum. Sve dobro izmjesati pa dodati i skuvanu quinou.
Vratiti na vatru i mjesati jos 4-5 min dok se masa malo zgusne (mjesati dok masa ne pocne da se povlaci za kasikom i mogne se vidjeti dno serpe).
Kada je masa dostigla zeljenu gustocu skinuti sa vatre i prohladiti.
4. Kada se masa ohladi postepeno joj dodavati mljeveni keks i mjesiti masu dok ne postane dovoljno gusta da se mogu formirati kuglice.
5. Praviti kuglice i uvaljati ih u kokos, orase i sl…
6. Ostaviti u frizider da odstoje (da se ohlade i stegnu) pa ih posluziti.

Posluživanje

Mozda vam 150 gr keksa bude nedovoljno ili previse. Kolicinu prilagodite potrebama.
Sve zavisi od velicine banana i kolicine vode koja se nije iscjedila iz guinoe.

  • Quinoa(10)
  • Rogač(3)
  • Kuglice(2)
  • Zdravi-kolacici(2)
  • Kinoa(1)
  • Probati(1)
  • Marenda(1)
  • Zdravi-slatkisi(1)
  • Bombice-praline(1)

27

Odlične, hvala na receptu!

Pravila sam.Odlicne su.👍

Predivno, bez brašna, bez jaja, bez mlijeka. Baš sam to tražila.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kesten kuglice
LuLi

Kesten kuglice

Recepti koji koriste slične sastojke

Quinoa sa prazilukom (porilukom)
maslinka

Quinoa sa prazilukom (porilukom)