Moj profil

Quinoa palacinke

35
Quinoa palacinke

"Otkrivamo" nove vrste brasna :)

"Otkrivamo" nove vrste brasna :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Palacinke
3/4 solje mleka
1/4 solje psenicnog brasna
1 manje jaje
truncica soli
Fil
1 veca jabuka (ovde Granny Smith)
2 velike sljive (bilo ih je 11 u 1 kg!)
10 g putra
1 kasika secera
1/2 kasicice cimeta
1 kasika ruma
Dodatak
po zelji kukuruzni sirup
1 solja = 250 ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti smesu za palacinke i ostaviti je da odstoji oko pola sata.

2.

Ispeci palacinkice na uobicajeni nacin. Od ove kolicine, dobije se 6 palacinki.

3.

Za nadev, oguliti jabuku i izrezati je na kockice. Izrezati i sljive. U serpicu staviti putar, secer, cimet i voce. Kuvati na slaboj vatri, uz povremeno mesanje, dok sok ne ispari. Pred sam kraj, dodati rum.

4.

Filovati palacinke, stavljati po 2 na tanjir, malo poprasiti cimetom i preliti kukuruznim sirupom.

Posluživanje

Nedavno sam po prvi put kupila brasno od quinoe, iako nisam bila bas jako obavestena kako se koristi. Srecom, imamo www na kome sve pise :) Ima zgodnih recepata, pa polako krecem u isprobavanje.
Recept za palacinke je sa neta, a fil je od onoga sto se naslo u kuci…
Jedan od cestih saveta je da se brasno pravi u kucnoj ‘proizvodnji’, u kolicini koja ce se brzo potrositi. Razlog je sto, zbog visokog %-tka masnoce, brasno quinoe nije postojano kao ostala brasna. Ja za sada imam kupovno, ali ne skodi znati za u buduce :)

  • Palačinke(6)
  • Quinoa(4)
  • Palacinke-slatko(1)
  • Brzo!!(1)
  • Isprobano(1)

22

sjajno, draga! quinoa mi ludo draga okusom!!!!

Ovo izgleda fenomenalno!!

Hvala tebi Zlocka! ;) ¡Besos! :)*

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Monti doručak palačinke
Grisha

Monti doručak palačinke

Goranske palačinke
coolinarika

Goranske palačinke