Moj profil

Quinoa sa porilukom,parmezanom i paradajzom!

30 minuta
94
Quinoa sa porilukom,parmezanom i paradajzom!

Ovo je moj prvi susret sa ovom veoma ukusnom i nadasve zdravom juznoamerickom zitaricom,punom biljnih vlakana i proteina!Probajte i vi i ucinite dobru uslugu svome stomaku i cjelom organizmu!

Ovo je moj prvi susret sa ovom veoma ukusnom i nadasve zdravom juznoamerickom zitaricom,punom biljnih vlakana i proteina!Probajte i vi i ucinite dobru uslugu svome stomaku i cjelom organizmu!

Sastojci

za
150 gr quinoa
5 dl kokosjeg buljonga (a moze i povrtni buljong ili juha)
1 kasika maslaca
1 srednje velik poriluk
0.5 dl koksjeg buljonga
2 srednje velicine paradajza
po potrebi biber i sol

Priprema

1.

Stavite quinou u cjedilo i dobro je isperite hladnom vodom!U serpicu stavite kokosji buljong i quinou i kuhajte na laganoj vatri oko15-20 min. dok se quinoa ne skuha i sva voda ne ispari.Ostavite na stranu

2.

U tavi zagrijte maslac,ocistite i dobro operite poriluk i isjeckajte ga na kockice i pirjajte na maslacu dok ne omeksa.Dodajte 0.5 dl koksjeg buljonga i pirjajte jos 5 min.

3.

U to dodajte quinou i maslinovo ulje promjesajte i ostavite jos pet minuta da se okusi sjedine.

4.

Na kraju dodajte paradajz isjeckan na kockice,persunov list,parmezan i limunov sok.Sve dobro izmjesajte i po potrebi dodajte sol i biber!

Posluživanje

Ovo jelo mozete posluziti uz neko meso ili jednostavno kao lagani samostalni obrok.Jednako je ukusno i toplo i hladno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima