Moj profil

Quinoa sa povrcem

5
Quinoa sa povrcem

Tek skoro sam počela da koristim quinou i mnogo nam paše.I u slatkoj varijanti za doručak i u slanoj za ručak. Najviše mi se svidja što se super slaže sa svim zacinima, slatkim i slanim. Danas sam je spremila za ručak u kombinaciji sa više vrsti povrća i stvarno je jako ukusno ispalo!Vi mozete menjati povrce u zavisnosti od toga koje najcesce koristite.

Tek skoro sam počela da koristim quinou i mnogo nam paše.I u slatkoj varijanti za doručak i u slanoj za ručak. Najviše mi se svidja što se super slaže sa svim zacinima, slatkim i slanim. Danas sam je spremila za ručak u kombinaciji sa više vrsti povrća i stvarno je jako ukusno ispalo!Vi mozete menjati povrce u zavisnosti od toga koje najcesce koristite.

Sastojci

oko 500gr mesavine povrca(ja sam koristila zutu boraniju,brokoli,sargarepu i grasak u ljusci(vi mozete svoju omiljenu kombinaciju))
130gr svezeg baby spanaca
150gr quinoe
oko 1/2l vode
2 cena belog luka

Priprema

1.

Sampinjone oprati,skunuti peteljke i iseckati na listice.
Beli luk iseckati sto sitnije.
Sargarepu i boraniju iseckati na sitne delove,brokoli iskidati na male delove.
Quinou isprati pod mlazom hladne vode i osediti.
Spanac oprati i ako zelite otkinuti peteljke.

2.

Na maslinovom ulju prziti sampinjone oko 15-ak minuta ili dok ne omeksaju,dodati beli luk i prziti jos par minuta,zatim dodati mesavinu povrca,naliti vodom,dodati quinou,vegetu,biber,so i mleveni djumbir i poklopljeno dinstati 30-ak minuta,zatim dodati spanac,promesati,poklopiti i dinstati dok sva voda ne isahne a quinoa omeksa.

Na kraju posuti persunom.

Preporucujem da posluzite uz domaci ajvar ili,ako ne postite uz sir.

  • Gotveni-jadenja-kinoa(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

3

jako fino izgleda, ja je volim a pogovo u salati 👋

e pa bas zbog toga sam je i kupila i probala! 🙂 Rekoh čim je njima daju sigurno je zdrava a koliko su se oni žalili na nju toliko sam se ja iznenadila kako je ukusna! Probaj, ovakva slana varijanta i Pomoravkin sutlijas su nam visoko u omiljenima! Pozdrav! ❤️

Nisam još probala quinou, upala mi je u oči nakon ovogodišnje sezone Života na vagi kada su svi odreda galamili kako ništa ne valja. Ovo tvoje izgleda dobro. 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Quinoa kuglice
ratatouille

Quinoa kuglice

Doručak u čaši
anarad

Doručak u čaši