Moj profil

Radmiline Kocke

37
Radmiline Kocke

Ne sto ih ona voli praviti nego sto ih ona voli jesti

Ne sto ih ona voli praviti nego sto ih ona voli jesti

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit (pandispanj) x 1
6 (supene kasike) secera
4 (supene kasike) brasna
2 (supene kasike) kakaa
1 (kafena kasicica) praska za pecivo
jos:
2 lista (ili koliko vam treba ovisno od razmera oblatne/pleha) za 2x poloziti na kolac) oblatna se stavi izmedju fil br.1 i fil br. 2
Fil Broj 1
200ml vode
2 (supene kasike) putera
2 (supene kasike) brasna
jos:
200gr putera
2 (supene kasike) kakaa
1 kesica vanilin secer
Fil Broj 2
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit (pandispanj) x 1:
Umutiti jaja sa secerom dok ne postanu kremasta-pjenasta. Iskljuciti mutalicu i lagano mesajuci dodati brasno u kojem ste prosejali kakao i prasak za pecivo. Uliti u pleh i peci na umereno. Ja sam pekla u plehu 25cm x 30cm koji ima dublje strane jer u njemu i filujem pa posle rezem na kocke.

2.

Fil Broj 1:
Odvojiti od 200ml vode malo, kako bi umutili 2 kasike brasna u kasicu. Staviti resto vode sa 2 kasike putera da provri. Kad ukipi maknuti sa vatre te umesati brasno pa vratiti na laganu vatru i kuvati kao puding dok se ne ugusti. Ohladiti totalno.
Umutiti 200gr putera sa 150gr secera u prahu, dodati 2 zumanca, kakaa i vanilinog secera te dodati u gornju smesu. Umutite glatko.

3.

Fil Broj 2:
Ukipiti 125ml mleka i poljeti 200gr mlevenih oraha vrelim mljekom. Ohladiti totalno. Umutiti 150gr putera sa 150gr secera i 4 zumanca te dodati u gornju smesu. Umutite glatko.

4.

Kako sklopiti?
Biskvit (pandispanj) koji je x 1 te sluzi kao podloga t.j. prvi dio + pola fila broj 1 + list oblatne + celi fil broj 2 + list oblatne + ostatak fila broj 1.

5.

Ostaviti u frizider da se stegne preko noci. Seci na kocke sledeci dan sa toplim i mokrim nozem (ako se uhvati fil na noz obrisite, polijte toplem vodom i opet secite).

Posluživanje

Ja sam odozgo stavila cokoladne mrvice, posekla na kocke te na svaku kocku napravila kriza od cokolade, u sredini kriza stavila kandiranu tresnju. Vi mozete staviti sta vam volja ili ti pak sta vam pri ruci: mlevene orahe, lesnjak na sredini kriza, pola orahove jatke na sredini kriza, masti na volju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.