Ovako mi pravimo rafaelo kuglice. Dobila sam slični recept prije 3 god. Ja sam ga prepravila da bude meni po volji.
Ovako mi pravimo rafaelo kuglice. Dobila sam slični recept prije 3 god. Ja sam ga prepravila da bude meni po volji.
Sastojci
Priprema
Na vatru staviti margarin, vodu, šećer i vanili šećer da se otopi i provri. Kad se izgubi margarin i postane smjesa žućkasta maknite s vatre. Kad smjesa malo ohladi u mlako dodajte mlijeko u prahu i kokosovo brašno. Sve pomješajte i ostavite na hladnom dok do kraja ne ohladi i jako stvrdne (ne pokrivati).
Ohlađenu smjesu grabiti s malom čajnom žličicom, stavljati lješnjak i uvaljati u kokos.
Dobit ćete oko 70 kuglica
Držite ih u hladnjaku do posluživanja.
Kuglice tj smesa jeste ukusna ali je tvrda kao kamen, kasiku sam iskrivila, nisam mogla da izvadim iz cinije da oblikujrm kuglicu, kada sam izvadila deo, mrvi se, suvo je, ne moze nikako da se oblikuje kuglica... Pitam se sta cu sa ovom smesom i kako cu ovo iscupati iz cinije, kao jedan kamen da se zalepio za ciniju i ne mogu ga pomeriti... Veliki minus
17